A Bottega egy olasz családi vállalkozás, amelynek ősei már 400 évvel ezelőtt is szőlőműveléssel foglalkoztak. Eleinte grappával és más tömény italokkal foglalkozott, de 25 éve már Proseccot is készítenek. Olaszországban 4 településen vannak borászataik és 200-nál több nemzetközi díjjal büszkélkedhetnek. 132 országban találhatóak meg. Termékeiket művészi igényesség jellemzi.