COSTA COFFEE
A Costa Coffee története 1971-ben kezdődött, amikor Sergio és Bruno megérkeztek Londonba, azzal az égető vággyal, hogy a kiváló kávét a mindennapok részévé tegyék. Létrehoztak egy kis pörkölőüzemet a Fenchurch Streeten, és nekiálltak a lehető legkiválóbb minőségű kávé elkészítésének.
A Costa fivérek itt vakteszteltek 112 különböző kávévariációt, míg végre rátaláltak arra, ami elég finom volt ahhoz, hogy a signature blendük lehessen. Mocha Italiának nevezték el, és máig is ez a signature blendük.
1978-ban, ahogy egyre nőtt a kereslet a kávéjuk iránt, a telephelyük is nagyobb lett, és Dél-Londonba költözött, ahol a testvérek vadonatúj pörkölőüzemet alakítottak ki egy hatalmas, füves telken.
Az új telephely az Old Paradise Streeten volt, Lambeth-ben, ahol egészen 2017-ig maradt a Costa Coffee pörkölőüzeme. Sergio és Bruno itt termelték és innen szállították egyedülálló kávékeveréküket a város legelőkelőbb intézményei számára.