Az illy területszelektált (Single Origin) kávéja, a kilenc nemes Arabicából álló klasszikus illy keverék egyik alkotóeleme, szólistája. Édes és könnyű ugyanakkor kesernyés kávé. Citrusos gyümölcsössége csendesen csábít, a jázmin elegáns testességet ad. A legendás Yirgacheffe területről származik, ami a nemes Arabica egyik első, és máig legbecsesebb termőhelye. Sűrű, árnyékos erdők mélyén nő, csak kézi szedéssel takarítható be.
Egy csomag kávé 18 db kapszulát tartalmaz. Egy kapszulában 6,7 gramm optimálisan darált és tömörített kávé van, kb 30%-kal több mint más gyártók kapszuláiban, melyek csak 5-6 gram kávét tartalmaznak! A kapszulák szelektív gyűjtése otthonában megoldható az ECO Easy kapszulanyitó segítségével.
