Golden Brasil Coffee Colombia 100% Arabica Specialty szemes kávé 250 g
A „Colombian Women Coffee Project” egy olyan különleges minőségű Specialty kávé, amelyet egy kizárólag a kávétermelésben közvetlenül részt vevő nőket tömörítő kolumbiai szociális szövetkezet állít elő. Az ezt a tételt alkotó Castillo, Colombia és Caturra fajták teljes napsütésben nőnek. A szüret kézzel történik, a feldolgozás pedig 24 órás fermentációval zajlik. Ezt követően a pergamenhéjtól megszabadított kávészemeket napon, úgynevezett afrikai ágyakon szárítják.
Érzékszervi jegyek: alma, füge, karamell, étcsokoládé.
