LUCAFFÉ

A Lucaffè céget 1996-ban alapították az olaszországi Garda-tónál. A Lucaffè kávék az alapító Gian Luca Venturelli kávépörkölés iránti szeretetének és a legkiválóbb és legízletesebb keverékek létrehozására irányuló tehetségének az eredményei, a legjobb kávébabok felhasználásával, valamint a termelési folyamat folyamatos tanulmányozásával és fejlesztésével, azzal a céllal, hogy a legjobb kávéélményt nyújtsa vásárlóinak. A Lucaffè egy kis raktárban született, ahol Venturelli úr a vállán cipelte a Brazíliából vásárolt, trieszti kikötőből furgonnal hozott kávés zsákokat, idejének nagy részét a legjobb beszállítók felkutatásának és a kávé Olaszországba szállításának jobb és környezetbarátabb módjainak kidolgozásának szentelve. A folyamat a kávé babok precíz válogatásával kezdődik, hogy maximális tisztaságot érjenek el, és eltávolítsuk az éretlen babokat, amelyek keserű vagy fanyar ízt adnának a kávénak. Ezt követően a kávét forró levegős pörkölésnek vetik alá, amely garantálja a babok épségét és megőrzi az összes értékes illóolajat.